De lekkerste pannenkoeken maak je zelf! Het is echt heel simpel en de basis zijn maar een paar ingrediënten. Tegelijk staat het open voor variatie en dat maakt dit tot zo’n leuk recept.
– 500 gram meel of bloem
– 3 eieren
– Liter ElkeMelk
– Snufje zout
Mix alles tot een mooi glad beslag en verwarm wat olie in een pan. Giet wat beslag in de pan en bak beide kanten mooi goudbruin.
Variatie; Ik voeg graag wat sesamzaad toe als het beslag in de pan gaat. Ook vind ik het lekker met wat kaas of een snufje peper door het beslag.
Foto’s en recept door https://goodmoodmama.nl/
